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Gomme Xanthane 50gr

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Ce gélifiant d’origine naturelle permet de réaliser des gels aqueux transparents. A faibles dosages (0.2-0.3%), la gomme Xanthane s’utilise pour augmenter la stabilité des émulsions. Elle apportera un glissant très agréable aux préparations tout en en augmentant légèrement leur viscosité.

Contenance : 50g.

Propriétés & Utilisation
Propriétés de la gomme Xanthane :
  • Gélifie l’eau et les solutions aqueuses (hydrolats…)
  • Obtention de beaux gels transparents,
  • Gélification à froid comme à chaud
  • Apporte un toucher doux et glissant
Utilisations de la gomme Xanthane :

S’utilise en tant qu’ingrédient dans vos préparations :

  • Préparation de gels :  gels minceur, gels tenseurs contour des yeux, gels rafraichissants et « jambes légères »
  • A faible dosage : stabilisation d’émulsions, modification du toucher (apporte du glissant) et de la viscosité (épaississant)

Précautions de la gomme Xanthane :

  • Tenir hors de portée des enfants.
  • Ne pas inhaler la poudre, éviter le contact avec les yeux.
  • Ne pas ingérer la poudre telle quelle (peut s’utiliser diluée en cuisine).
  • Produit pulvérulent, à utiliser loin de toute source de ventilation.
Description

Gélifiant en poudre d'origine naturelle, soluble dans l’eau et dans les phases aqueuses. C'est aussi un stabilisateur d’émulsions et un modificateur de toucher. Il vous permettra de réaliser, à froid ou à chaud, des gels aqueux parfaitement transparents.

Dosage : 0,2 à 2%.

Caractéristiques organoleptiques :
  • Odeur : Neutre
  • Apparence : Poudre
  • Couleur : Blanc cassé

Conditionnée en sachet kraft de 50g.

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